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世界へ
九州で生まれた熊本の味、味千ラーメン。現在、現在国内103店舗 海外431店舗(10/31 2009年現在)を展開しています。熊本の味、のれん、伝統というものを大切にしつつ、固定観念に固執しない味づくりにも挑戦。常に新しい発想をもって世界へと拡がる味千グループは、
食を通じて文化交流を現実するために
未来へのビジョンに向かって始動しました。
そして未来へ
1994年、重光産業は海外進出へのファーストステップである台湾1号店をオープンさせました。長い食文化の歴史を持つ中国、アジアへの進出は重光産業にとっての大きなチャレンジでした。熊本の味「味千ラーメン」を世界に広め、そして世界中のより良い素材を味千の味にフィードバックする。タイの代表的なスープを生かした「トムヤムラーメン」、香港の「冷やしカレーつけ麺」などなど。海外に進出したからこそ実現した新しい味の開発が可能になりました。
人と人のつながりを大切にし、食の文化交流を目指す重光産業の21世紀は、
世界を舞台に始まっています。
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